太るのは食べるからだ。世の中のたいていの人はこう思っているのではないでしょうか。食べることが、いちばんの太る理由だと。しかし、どんなに食べても太らないという人もいれば、食べていないのに太ると嘆く人もいるのですから、太る理由は「食べるから」だけではありません。もう１つの理由は、「食べ方が下手だから」。実は、食べたいものや体脂肪を燃やす食べものをとっていないと太ることがあり、一見、栄養過多と思われている太った人の体の中では、栄養不足が起こっている場合も多いのです。